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Chimica degli Alimenti e Biotecnologie

Aula Magna Istituto Collegio Sant’Ignazio - Messina - 05/12/2023

Il settore agroalimentare siciliano riveste un ruolo cruciale nell'economia regionale e la chimica degli alimenti svolge un ruolo fondamentale nel garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti. Le  biotecnologie emergono come chiave fondamentale per affrontare le sfide della sostenibilità ambientale. Questo seminario esplora l'interconnessione tra la chimica degli alimenti, l'agroalimentare siciliano e le biotecnologie per perseguire obiettivi economico-ambientali attraverso l'applicazione di approcci innovativi, mettendo in luce l'importanza della ricerca scientifica e dell'innovazione nel migliorare la produzione, la conservazione e la commercializzazione di prodotti alimentari tipici.
L'evento si è tenuto presso il Collegio Sant'Ignazio di Messina ed ha visto l'intervento dei Proff. Nicola Cicero e Rossella Vadalà del nostro Dipartimento.
Nell'approfondimento la locandina dell'evento.

(Relatori BIOMORF coinvolti: Prof.. Nicola Cicero, Rossella Vadalà)

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La violenza in un click, il libro di Pira e Mento, alla Camera dei Deputati

Camera dei Deputati - 22/11/2023

Il libro scritto da Carmela Mento, associata di Psicologia clinica del Nostro Dipartimento, e da Francesco Pira, associato di Sociologia del Dipartimento Dicam, sarà presentato mercoledì 22 novembre alle 16,30 presso la Sala Matteotti alla Camera dei deputati a Roma. Interverranno le parlamentari Annarita Patriarca, segretaria di presidenza e componente della Commissione parlamentare d’inchiesta sul femminicidio, Matilde Siracusano, sottosegretaria alla presidenza del Consiglio, e il senatore Francesco Paolo Sisto, vice ministro alla Giustizia. Modererà Lorenzo Opice, giornalista del Giornale Radio Rai. È prevista la diretta streaming sulla webtv della Camera dei deputati.
Nell'approfondimento l'annuncio sul sito della Camera dei Deputati, contenente il link per seguire la diretta in webtv.

(Relatori BIOMORF coinvolti: Prof.ssa Carmela Mento)

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Il Cibo Artificiale : Opportunità o Minaccia

auditorium OMCeO di Messina - 26/10/2023

L’Italia ed il suo patrimonio enogastronomico tra sostenibilità e tradizione è stato il tema che l’Associano Mogli Medici Italiani (Ammi) sezione di Messina ha trattato il 26 Ottobre presso l’auditorium "G. Martino" dell'Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della provincia di Messina. Dopo i Saluti del Presidente Dott. Giacomo Caudo e della Presidente della sezione Lilly Cuomo Cavallaro sono intervenuti il Prof Nicola Cicero, Associato di Chimica degli Alimenti presso il Dipartimento Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali dell’Università di Messina, l’Avv. Alessandra Calafiore, Assessore alle politiche Agroalimentari del Comune di Messina, e l’Avv. Francesca De Domenico Segretaria Nazionale AMMI. L'incontro è stato moderato dal Dott. Salvo Rotondo, Segretario dell'Ordine dei Medici.

Nell'approfondimento il link verso il sito dell'OMCeO di Messina.

(Relatori BIOMORF coinvolti: Prof. Nicola Cicero)

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Emozioni e diffusione scientifica

Aula 'M. Teti, Torre Biologica (Pad. G), A.O.U. G. Martino - 21/09/2023

Il seminario, nell’ambito della formazione per docenti del Dipartimento BIOMORF, focalizza una sovrastruttura del settore ricerca (III Missione), finalizzato a potenziare la conoscenza suol ruolo svolto dalle emozioni nella comunicazione scientifica indirizzata ai non addetti ai lavori. L’azione delle emozioni nella diffusione scientifica è nota sia nella trama della comunicazione scritta che nella multimedialità. Allo stato attuale si presume che i docenti siano preparati per la "grande" comunicazione scientifica che ha dato e dà un dibattito finalizzato alla veridicità dei dati e all’interpretazioni delle ipotesi (ad esempio è il lavoro delle revisione dei pari diretto all’accettazione dell’articolo), da un altro verso si suppone che i docenti dovrebbero essere disposti alla trasmissione didattica. La III missione, sia per l’emergenza relativamente recente, sia perché non abbastanza premiante (non al pari delle altre missioni), si pone su un piano di non sufficiente coinvolgimento accademico dando spazio ad altri canali esterni che mirano all’occupazione della diffusione scientifica. Il vuoto che si è creato tra "esperti della diffusione scientifica" e scienziati ha fatto che questi ultimi non sempre siano creduti, valorizzati, ed utilizzati per le loro soluzioni e capacità creative da parte della popolazione.
Quest’ultimo aspetto è stato particolarmente curato in un seminario organizzato precedentemente dalla Terza Missione sul tema "perché gli esperti non vengono creduti". In questo seminario del prof. Settineri, verrà posto l’accento sul ruolo delle emozioni nella diffusione scientifica, altresì utile nella missione didattica per favorire quello stato della mente su cui si basa l’entusiasmo nella trasmissione didattica e nell’apprendimento.
Nell'approfondimento la locandina dell'evento in formato pdf.

(Relatori BIOMORF coinvolti: Proff. S. Baldari, A. D'Avella, S. Settineri)

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L'originalità dell'articolo scientifico

Aula Magna “Mario Teti” del Dipartimento Biomorf - 13/07/2023

In occasione della celebrazione del decimo anniversario della fondazione della rivista "Mediterranean Journal of Clinical Psychology", il Dipartimento Biomorf organizza un seminario dal titolo "L'originalità dell'articolo scientifico" che si terrà dalle ore 16.30 alle ore 18.30 in presenza nell'Aula Magna "Mario Teti" del padiglione G al Policlinico Universitario "G. Martino" di Messina, ma sarà disponibile anche in diretta MS-Teams e YouTube. Dopo i saluti del Direttore del Dipartimento, Prof. Sergio Baldari, il Prof. Salvatore Settineri, Associato di Psicologia Clinica ed Editor in Chief della rivista MJCP, introdurrà ai lavori del Seminario con una relazione dal titolo "M.J.C.P.: dieci anni di continuità al servizio della Scienza", cui seguirà una lectio magistralis della Prof.ssa Renata Tambelli, Ordinario di Psicopatologia dell'infanzia all'Università La Sapienza di Roma, sul tema "L’originalità ha un impatto nella divulgazione scientifica?". A seguire le relazioni del Prof. Santo Di Nuovo (Ordinario Emerito presso l'Università di Catania), della Prof.ssa Maria Rosaria Anna Muscatello (Ordinario presso l'Università di Messina), del Dott. Emanuele Maria Merlo (Ricercatore dell'Università di Messina e Journal Manager M.J.C.P.) e dei Dott.ri Benedetta Alosi e Nunzio Feminò (del Sistema Bibliotecario d'Ateneo dell'Università di Messina).
E' possibile seguire la diretta MS-TEAMS collegandosi a questo link, oppure la diretta YouTube seguendo questo link.
Nell'approfondimento, la locandina della manifestazione.

(Relatori BIOMORF coinvolti: Proff. S. Baldari, S. Settineri, M.R.A. Muscatello, E. M. Merlo)

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