il BLOG della Terza Missione BiOMorF/UniMe

E' stata trasmessa la prima puntata del contest televisivo Messin...Tavola, il nuovo format di Rtp dedicato alla cucina e ai prodotti dell’agroalimentare Messinese. Il nostro Dipartimento, patrocinante della manifestazione, verrà rappresentato dal Prof. Nicola Cicero, Associato di Chimica degli Alimenti di Biomorf ed esperto dell’agroalimentare per il Comune di Messina all’interno della Commissione dei prodotti a Denominazione Comunale (De.Co.).
Il Prof. Cicero parteciperà a tutte le puntate del contest dove, oltre a discutere delle proprietà salutistiche e nutrizionali degli ingredienti utilizzati per la preparazione dei piatti della tradizione gastronomica Messinese, parlerà anche delle attività esistenti all’interno del Dipartimento con particolare attenzione ai corsi di laurea vicini all’ambito enogastronomico, tra cui Scienze Gastronomiche e Biotecnologie, ed ai progetti di ricerca di interesse alimentare.
Le puntate verranno trasmesse ogni giovedi alle ore 21 e in replica ogni giorno alle ore 23.00 su RTP canale 19 DTT.

Abbiamo i nomi dei vincitori del Biomorf Contest! edizione 2023. Li trovate seguendo il link verso il Contest! e poi cercando la Hall Of Fame. Abbiamo anche inserito alcune foto della cerimonia di premiazione, cui ha partecipato un buon pubblico, e naturalmente i filmati premiati, che sono stati presentati durante la cerimonia dagli stessi autori insieme con i loro Tutor. I filmati, inoltre, sono disponibili anche sul canale YouTube della Terza Missione Biomorf.
A tutti i partecipanti vanno i complimenti, ai vincitori un meritatissimo bravo ed a tutti coloro che hanno contribuito a qualsiasi titolo alla riuscita dell'evento un sentito ringraziamento da parte dell'intera comunità accademica dipartimentale.
Come annunciato durante la premiazione, a breve avrà inizio la II edizione del Contest, per cui... stay tuned!

La Valutazione della Qualità della Ricerca (VQR) 2020-2024 è finalizzata alla valutazione della ricerca, ivi comprese le attività di valorizzazione delle conoscenze (cosiddetta terza missione/impatto sociale), i progetti competitivi internazionali e le infrastrutture di ricerca, per il periodo 2020-2024, conferiti dalle Università, dagli Enti pubblici di ricerca vigilati dal MUR e da altri Enti volontari che svolgono attività di ricerca.
Segnaliamo che sul sito dell'Anvur (www.anvur.it) sono stati pubblicati i seguenti documenti che potrebbero essere di interesse per tutti i Ricercatori coinvolti nella VQR 2020-2024:
- Bando VQR 2020-2024
- Decreto Ministeriale 998/2023
I documenti sono scaricabili direttamente facendo un click sui loro nomi.

Alla luce delle considerazioni esposte poco oltre e delle numerose richieste in tal senso, abbiamo deciso di allargare la possibilità di partecipazione al Biomorf Contest, estendendo il termine ultimo per la prenotazione all'evento. La nuova deadline per la prenotazione al Biomorf Contest è stata spostata dal 15 giugno al 25 giugno, mentre le altre scadenze rimangono immutate. Infatti per tutti gli studenti di ogni Corso di Studio questo periodo dell'anno è dedicato in misura prioritaria all'accelerazione finale nella preparazione per sostenere gli esami di profitto delle varie materie; esami che, in questi giorni, sono particolarmente numerosi, affollati ed impegnativi dal momento che convergono sia gli esami di fine corso del II semestre che gli esami di recupero del I semestre. Inoltre, come avviene sempre nel caso di nuovi eventi, i periodi iniziali sono di norma dedicati al "rodaggio" del meccanismo e, sebbene si siano presentati diversi problemi minori di natura pratica ed organizzativa, siamo abbastanza soddisfatti dell'andamento, pur consci che ci siano ancora diversi aspetti che meritano un approfondimento ed un intervento migliorativo. Quindi: il termine ultimo per la prenotazione adesso è il 25 giugno 2023, quello per il successivo perfezionamento dell'iscrizione rimane il 30 giugno 2023 e l'ultimo giorno utile per caricare il vostro prezioso lavoro per il Contest rimane il 31 luglio. Adesso è tutto nelle vostre mani! Aspettiamo sempre il vostro feedback e vi auguriamo buon lavoro e buon divertimento. Per i più distratti: tutte le info sul Biomorf Contest le trovate a questo link, mentre informazioni rapide ed aggiornamenti sono ottenibili anche tramite il canale Twitter della Terza Missione Biomorf.

Che la "moda del momento" in ambienti scientifici (o ritenuti tali) di fare divulgazione scientifica sia, appunto, una moda è abbastanza evidente anche ai meno esperti sull'argomento, purchè dotati di un minimo di senso critico. Se poi indaghiamo anche oltre ed osserviamo le attività dei nuovi divulgatori notiamo che accanto ai più o meno evidenti motivi legati ad una qualche forma di marketing, compresa l'autopromozione, ci si ritrova all'interno del mondo accademico, dove si aggiunge alla moda anche la necessità istituzionale di portare la Cultura fuori dalle mura accademiche e riversarla sul territorio, attraverso il meccanismo proprio della Terza Missione Accademica. Questo non significa che chiunque faccia Terza Missione all'università sia animato solo da propositi nascosti e/o oscuri, non propri del compito istituzionale cui è chiamato, ma certamente non possiamo escluderlo tout-court.
Girovagando in rete abbiamo trovato un interessante articolo sul blog mathisintheair.org curato da un insegnante che evidentemente ama la sua attività e che tratta proprio questo argomento. Nel suo post, analizza certi modi di fare usati per confezionare alcuni cosidetti "video di divulgazione scientifica", di cui Tik-Tok (ma non solo) rappresenta uno dei posti preferiti dove pubblicare. Vi invitiamo a leggerlo e, perchè no?, anche a commentarlo perchè, dal nostro punto di vista, mette il dito nella piaga di certi modi di fare sempre più diffusi ma anche sempre meno utili.
Lo trovate qui: https://bit.ly/3lp3r75

La prof.ssa Antigone Marino, Ricercatrice presso l'Istituto di Scienze Applicate e Sistemi Intelligenti del CNR, presso il Dipartimento di Fisica dell'Università di Napoli Federico II, dove coordina le attività del laboratorio di Ottica della Soft Matter, e Consigliere della Società Italiana di Fisica (SIF), nonchè Direttore del Board of Directors della OPTICA Foundation e vice presidente dell'Italian IEEE Photonics Society Chapter ed editor di diverse riviste, ha pubblicato recentemente sulla rivista online della SIF un interessantissimo articolo (di cui riportiamo succintamente a seguire il pensiero) nel quale illustra il tema del capitale scientifico per proporre un cambiamento nella pratica didattica che permetta ai docenti di rendere l’insegnamento delle Scienze avvincente e inclusivo, fornendo una prospettiva di coinvolgimento anche a ragazzi e ragazze che per estrazione sociale e culturale non avrebbero basi solide in termini di capitale scientifico. Il sociologo francese Pierre Bourdieu negli anni '70-'80 propose di ampliare il concetto di capitale proposto da Karl Marx identificando inizialmente come capitale qualsiasi tipo di risorsa che conferisca vantaggi a chi la possiede e, a differenza della teoria neoclassica e marxiana, egli ritiene che il capitale non sia esclusivamente di tipo economico ma possa distinguersi in quattro tipologie: economico (risorse finanziarie), sociale (relazioni e reti interpersonali), simbolico (riconoscimento o meno da parte delle altre persone) e culturale (conoscenze e competenze dell'individuo). Nel suo lavoro del 2015 “Science capital”: A conceptual, methodological, and empirical argument for extending bourdieusian notions of capital beyond the arts, Louise Archer, professoressa di Sociologia dell'Educazione all'University College London, estende il pensiero di Bourdieu all'ambito scientifico, definendo il capitale scientifico dell'individuo come l'insieme di tutte le risorse legate alla scienza che l'individuo possiede. L'interessante conclusione cui perviene Marino è che il fine non è più semplicemente aumentare la consapevolezza dell'importanza della scienza o il numero di ragazzi e ragazze che scelgono una professione scientifica, ma fornire strumenti e opportunità che rafforzino il capitale scientifico di tutti gli individui, indipendentemente dalle loro scelte future: la terza missione diventa quindi anche uno strumento di equità culturale. L'intero articolo di A. Marino può essere letto in circa 3 minuti; è una lettura molto interessante e proficua e vi invitiamo a farla. Buona lettura!

Riceviamo la segnalazione, e ve la giriamo con piacere a nostra volta, in merito a questo interessante articolo sulle emozioni scritto da Elisa Bentivogli, studentessa TeRP, pubblicato online sulla testata UniVersoME nella rubrica Scienza & Salute.
Con un linguaggio semplice ed illustrando in modo chiaro, non spropositatamente tecnico, l'autrice descrive alcune situazioni emotive insieme con la loro terminologia, a beneficio sicuro di tutti quelli che "ne hanno sentito parlare" ma non sanno esattamente di cosa si tratti.
E' un'iniziativa lodevole, in quanto incentiva la comunicazione e la diffusione della cultura specifica al di fuori dell'ambito strettamete tecnico nel quale si genera.
Alla futura Dr.ssa Bentivogli i complimenti dello Staff della Terza Missione BiOMorF!
L'articolo è consultabile al link:
https://www.universome.eu/2023/01/20/cosa-sono-i-sistemi-emotivi-e-come-funzionano/

Con l'anno nuovo arrivano le novità anche sul sito della Terza Missione BiOMorF! Sul nuovo canale Twitter, dove ci aspettiamo che diventiate nostri follower, sarà possibile ricevere gli annunci degli eventi, delle manifestazioni e di tutto ciò che riguarda la nostra Terza Missione dipartimentale direttamente sul proprio smartphone. Il canale è raggiungibile seguendo il link twitter.com/tmbiomorfunime. Sul nuovo canale YouTube, dov'è ugualmentge possibile iscriversi, è già possibile rivedere la maggior parte degli eventi di Terza Missione dipartimentale erogati sotto forma di webinar. Il canale è raggiungibile direttamente dal link youtube.com/@terzamissionebiomorfunime. I due canali sono raggiungibili anche facendo un click sulle apposite icone in ogni pie' di pagina del sito Terza Missione BiOMorF.
Naturalmente ci aspettiamo i vostri numerosi like...!

La Terza Missione dell'Università, seguendo una visione tipicamente anglosassone, in generale è intesa come una ricerca di approvazione dal grande pubblico, un'apertura al territorio ai fini di una maggiore diffusione del sapere da parte di chi pratica la Scienza, nonchè un'interazione diretta con il grande pubblico, ovvero con i cosidetti "non addetti ai lavori"; viene materialmente recepita e praticata da chi la svolge effettivamente primariamente sotto forma di seminari, convegni, iniziative dirette con Scuole e/o Enti professionali e così via. In verità, però, la Terza Missione è anche molto altro.
Attraverso le attività di Terza Missione è possibile stimolare, e far crescere, altre attività ed azioni che, nel senso comune, rientrano nel grande contenitore genericamente etichettato come "beneficienza". Questo aspetto, poco indagato ed ancor meno praticato, porta alla conoscenza da parte del grande pubblico di tutta una serie di problematiche sociali, economiche, sanitarie e di interrelazioni che altrimenti resterebbero confinate nel ristretto ambito tipicamente scientifico in cui vengono scoperte, studiate e, se del caso, nel quale se ne tenta la strada terapeutica.
Non molte aziende ONLUS sono aperte a questo tipo di collaborazione, ma per quelle poche che lo fanno è giusto dar loro risalto e pubblicizzare la cosa.
Proprio per questo riteniamo corretto segnalare l'iniziativa di Save the children che non solo si apre al territorio ma anche alle azioni di Terza Missione Universitaria con la sua iniziativa "La Terza Missione per i Diritti dell'Infanzia". Vi invitiamo a leggere la loro pagina a ciò dedicata, che trovate a questo indirizzo:
https://www.savethechildren.it/blog-notizie/terza-missione-universita-perche-e-importante

Giravagando sulla rete, abbiamo trovato sul sito scienzainrete.it un interessantissimo articolo sul significato della Terza Missione per le Università. Cos'è, in concreto, la terza missione delle università? E il public engagement? Come si può raggiungerlo? Questi temi sono stati trattati a Folle di Scienza, l'evento che si tiene annualmente e che raccoglie persone coinvolte nella divulgazione e comunicazione scientifica italiana: ce lo racconta Riccardo Lucentini.
L'articolo completo può essere letto a questo indirizzo.

Segnaliamo che è stato pubblicato sul sito dell'Agenzia Nazionale per la Valutazione del sistema Universitario e della Ricerca (ANVUR - www.anvur.it) il rapporto finale del 21 luglio 2022 relativo alla Valutazione della Qualità della Ricerca (VQR) per il quinquennio 2015-2019, nota anche come VQR3. Il rapporto pubblicato è suddiviso in tre sezioni: il Rapporto finale vero e proprio, i Rapporti di Istituzione ed i Rapporti di Area. Navigando nel sito dell'Anvur potete trovare facilmente ognuno dei tre documenti, oppure potete seguire questi link diretti per leggere i documenti in formato pdf:
Rapporto finale
Rapporti di Istituzioni
Rapporti di Area (seguite il link della singola area per leggere il relativo documento) Buona lettura :)

La terza missione si occupa di argomenti trasversali alle altre due (ricerca e didattica). Questo podcast messo a disposizione da Radio 3 ( radio 3 scienza, l’esperanto della scienza) serve per una riflessione sull’uso della lingua sia per la didattica che per la ricerca e terza missione. Alcune dimostrazioni sono illuminanti per il rinnovamento della comunicazione. Ad esempio, per il dialogo interiore è necessaria la lingua madre. "Nel mondo classico furono il greco e il latino. Poi anche l'arabo durante il medioevo e nuovamente, in età moderna, il latino. E poi le lingue nazionali, in primis il francese e il tedesco. Oggi la lingua universale della scienza è l'inglese: dalle prestigiose riviste scientifiche ai convegni e alle conferenze internazionali si scrive, si legge e si parla in inglese scientifico. Così migliaia di ricercatori in tutto il mondo si misurano quotidianamente con una lingua diversa da quella madre, non senza difficoltà. Assicurarsi la revisione di un articolo scientifico comporta un certo costo, e sono diverse le testimonianze di chi si è visto rifiutare la pubblicazione di un "paper" per via di un inglese poco fluido. Quanto del sapere scientifico viene trascurato o ignorato per problemi linguistici? Un maggiore sforzo di traduzione sarebbe utile o si rischia di perdere pezzi dell'informazione stessa? E quali effetti ha la diffusione dell'inglese scientifico sulla stessa lingua inglese? Ne parliamo con Maria Luisa Villa, già docente di immunologia all'università degli studi di Milano e accademica della Crusca, e con Nicola Nosengo, giornalista scientifico e caporedattore della rivista Nature Italy. Al microfono Elisabetta Tola." https://www.raiplaysound.it/audio/2022/05/Radio3-Scienza-del-10052022-f2c697d2-2f77-418a-b968-934c4f1f674b.html