attività di divulgazione in archivio

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ON THE NUMERICAL INVESTIGATIONS OF THE EPIDEMIOLOGICAL MODES

Aula Marini, V piano, pad. G, Policlinico Universitario, Messina - 27/06/2024

In questo interessante incontro, aperto a chiunque sia interessato ed accessibile anche in remoto utilizzando la piattaforma MS-Teams, si parlerà dei modelli matematici che possono dare un enorme contributo negli studi epidemiologici delle malattie infettive, meglio detti modelli biomatematici. In particolare verrà presentato un modello biomatematico relativo allo studio del tumore al collo dell'utero o tumore alla cervice, illustrando come i risultati ottenibili possono permettere un efficare controllo sullo stato e sull'evoluzione della patologia.
Dopo una presentazione dell'incontro ed un'introduzione al tema, rispettivamente del Prof. Sergio Baldari, Direttore Biomorf, e del Prof. Armando Ciancio, Associato di Matematica al Biomorf, il relatore principale sarà il Prof. Haci Mehmet Baskonus, riconosciuto esperto di modelli biomatematici applicati all'epidemiologia, del Dipartimento di Matematica e Scienze dell'Università di Harran (Turchia).
L'incontro si terrà in presenza nell'aula Marini al V piano del pad. G (Torre Biologica) dell'A.O.U. Policlinico Universitario di Messina, ma sarà possibile anche seguire l'evento in diretta via MS-Team, collegandosi a questo link, disponibile anche facendo un click sul pulsante di approfondimento.

(Relatori BIOMORF coinvolti: Proff. S. Baldari, A. Ciancio)

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Dieta Mediterranea e Sistemi Alimentari Sostenibili nella Prevenzione delle Malattie Croniche non Trasmissibili

Villa Magnisi, OMCEO, Palermo - 17/06/2024

La Dieta Mediterranea è oggi universalmente riconosciuta come un volano che lega produzioni e consumi in modo sostenibile e sano nel contesto della diversità dei sistemi alimentari mediterranei. Sono molteplici i benefici della Dieta Mediterranea come modello alimentare sostenibile per gli stili di vita contemporanei. Il convegno “Dieta Mediterranea e sistemi alimentari sostenibili nella prevenzione delle Malattie Croniche Non Trasmissibili” vuole rappresentare una opportunità di sintesi e di confronto sui molteplici aspetti che testimoniano la centralità che la Dieta Mediterranea e, più in generale, lo Stile di Vita Mediterraneo, assumono nella strategia intelligente di sviluppo e nell’economia complessiva del sistema regionale.
Il convegno, organizzato nel'Aula Magna della sede dell'Ordine Dei Medici di Palermo, vede la partecipazioni tra gli altri del Prof. Nicola Cicero, del Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche del Dipartimento Biomorf UniMe.
Nell'approfondiimento la locandina con il programma completo della manifestazione.

(Relatori BIOMORF coinvolti: Prof. Nicola Cicero)

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Sessant’anni di Cultura della Tavola in riva allo Stretto

Villa Pace, Messina - 17/06/2024

Il convegno accademico è stato organizzato dalla delegazione di Messina dell’Accademia Italiana della Cucina, e in particolare dal Prof. Francesco Trimarchi, Professore Emerito di Endocrinologia del Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale dell’Università degli Studi di Messina. Il tema principale del convegno ha riguardato l’anniversario dei sessant’anni della fondazione dalla delegazione di Messina dell’Accademia Italiana della Cucina. Dopo i saluti del Sindaco di Messina e della Magnifica Rettrice dell’Università di Messina si sono susseguiti i diversi relatori che hanno presentato degli argomenti chiave nell’ambito della dieta mediterranea. Il Prof. Francesco Cacciola, Associato di Chimica degli Alimenti del Dip. BIOMORF, nonché Coordinatore del corso di laurea in Scienze gastronomiche, ha presentato una relazione sulla ricerca scientifica e formazione universitaria in enogastronomia, evidenziando le potenzialità dei due laboratori di Chimica degli Alimenti, allocati presso il Dip. di Scienze veterinarie dell’Università di Messina, dotati di strumentazione all’avanguardia per lo studio della sicurezza, qualità e la salubrità degli alimenti che spaziano dai prodotti caseari ai prodotti ittici, dalla carne ai prodotti ortofrutticoli.
Nell'approfondimento il programma dell'evento

(Relatori BIOMORF coinvolti: Prof. Francesco Cacciola)

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Seminario Didattico sul sogno

Aula De Simone, pad. G (Torre Biologica), I piano, Policlinico Universitario - 17/05/2024

Il 17 maggio 2024, nei locali dell'aula "De Simone" al padiglione G ("Torre Biologica") del policlinico, in presenza ed in diretta Facebook, si svolgerà il "Seminario Didattico sul sogno" organizzato dalla Prof.ssa Melania Mento.
Il Seminario, che rientra nelle attività di Terza Missione del Dipartimento, è rivolto a Studenti, Specializzandi, Dottorandi di Ricerca, Professionisti del Settore, Persone che vogliono avvicinarsi alla cultura della psicoanalisi e del rapporto profondo che il nostro cervello ha in relazione alla coscienza del sogno e del sognatore.
Ospite il Dr. Riccardo Mondo, Psicologo Analista Didatta, Centro Italiano di Psicologia Analista.
Modereranno l'evento le Prof.sse Anna Muscatello e Melania Mento.
Nell'approfondimento la locandina dell'evento.

(Relatori BIOMORF coinvolti: Proff.sse Anna Muscatello, Melania Mento)

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Messin...tavola, nuovo format di Rtp con la collaborazione Biomorf

RTP - 18/04/2024

E' stata trasmessa la prima puntata del contest televisivo Messin...tavola, il nuovo format di Rtp dedicato alla cucina e ai prodotti dell’agroalimentare Messinese. Il Dipartimento Biomorf ha concesso il Patrocinio gratuito all’evento e verrà rappresentato dal Prof. Nicola Cicero, Associato di Chimica degli Alimenti del Nostro Dipartimento ed esperto dell’agroalimentare per il Comune di Messina all’interno della Commissione dei prodotti a Denominazione Comunale ( De.Co.) . Il Prof. Cicero parteciperà a tutte le puntate del contest dove, oltre a discutere delle proprietà salutistiche e nutrizionali degli ingredienti utilizzati per la preparazione dei piatti della tradizione gastronomica Messinese, parlerà anche delle attività esistenti all’interno del Dipartimento con particolare attenzione ai corsi di laurea vicini all’ambito enogastronomica, tra cui Scienze Gastronomiche e Biotecnologie. E ai progetti di  ricerca di interesse Alimentare.
Le puntate verranno trasmesse ogni giovedi alle ore 21 e in replica ogni giorno alle ore 23.00 su RTP canale 19.
E' possibile vedere un estratto dell'intervista al Prof. Cicero seguendo il link nell'approfondimento.

(Relatori BIOMORF coinvolti: Prof. Nicola Cicero)

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